当一些人减肥时，他们每天锻炼和控制饮食，但他们不能减肥，而另一些人可以在不锻炼或节食的情况下减肥。为什么？

        众所周知，糖是肥胖的一个重要因素，而血糖和糖原的主要来源是食物中的碳水化合物，也就是说，摄入过多的碳水化合物会导致肥胖。

        事实上，很多人都在减肥，不知不觉地摄入了太多的碳水化合物，今天严教授给你介绍了三种看不见的"高热量食物"，你必须知道减肥。在我们了解之前，我们先找一副高碳水对大米，100克大米，碳水化合物含量25.9克，卡路里485KJ(116卡路里)。

        1.草药茶饮料

        我相信很多人都喝过凉茶饮料，王老己是凉茶饮料的代表，很多人在吃火锅的时候都会有一罐王老吉。1罐王老集310毫升，26克碳水化合物含量约1碗米，卡路里443千焦约0.9碗米，与大米相比，王老鸡草本茶碳水化合物含量高于大米，而王老集草本茶基本上只有碳水化合物提供卡路里，而大米除了提供碳水化合物和蛋白质外，还提供卡路里。

        2.冰淇淋

        冰淇淋是夏季必备的食物，香脆的甜管裹在醇厚细腻的冰激凌里，一口一口地发出美妙的掌声。马上打破你对糖热的抵抗力。但吃起来很好，减肥火葬场。根据营养成分表，冰淇淋的热量相当于1.8碗大米，碳水化合物含量为25.1克，相当于一碗米饭。

        3.法国面包

        面包是许多上班族的办公室小吃，饥肠辘辘，吃起来简单方便，但一次只吃一个，感觉不足以塞牙，所以很多人会吃两颗以上，从营养成分表上看，100克法国面包卡路里是1564 kJ，而普通的法国面包包是18克左右，其碳水10.4g，吃2碗相当于吃0.8碗米，卡路里281 kJ，相当于吃1.2碗米饭。

        严教授向你介绍了这三种食物都是看不见的"高热量食物"，在减肥的过程中一定要少吃，即使你很喜欢吃，否则你的减肥生涯就会落空。

        生活中还有很多看不见的"高热量食物"，颜教授没有一个一个地介绍，但是要看穿"高热量食物"，这个方法还是很简单的，我们只需要看看营养成分表中的能量和碳水化合物是否太高就行了。

        如果你想成功减肥，你必须遵循减肥的铁律：吃能量<消耗能量，高热量食物必须少吃，最好不要吃。

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