推荐豆腐丸枸杞叶汤,用于夏季日常保健
2020-07-30 13:34 来源: 互联网 阅读次数:441
主要功效:消暑生津
推荐人群:夏季每日保健,一般每人可获得。
配料:100克脂肪瘦肉,300克老豆腐,1个鸡蛋,200克枸杞叶,适量调味料。
烹饪方法:
将新鲜脂肪及瘦肉切成碎肉,与旧豆腐、生姜、淀粉、胡椒、盐及料酒混合。"搅拌均匀,加入一个鸡蛋,继续往同一个方向搅拌。小洋葱被分成白色和绿色部分,白色部分被切成段,绿色部分被切割成洋葱。将油放入火锅中,将洋葱炒成白色,加入冷水煮至沸腾。把肉均匀混合,用手把球从老虎嘴里挤出来,然后轻轻地放在水里。把枸杞的叶子洗净,放在一边。把枸杞的叶子煮沸后放进锅里。用豆腐球煮。最后,加入洋葱和盐。
关于汤制品:
这种豆腐汤应该用老豆腐不能用嫩豆腐,最后一步搅拌要加鸡蛋搅拌好,烹调时只能轻轻搅拌,这样才能变成球,否则很容易散开。"然而,这样做的球不会像简单的肉丸那样油腻,也不会像简单的老豆腐那么可疑。此外,它们还与烹饪酒、生姜、胡椒等混合,使豆腐球味道丰富,促进食欲。所以只要用一点清汤滚,然后加入新鲜的枸杞叶,再加一点洋葱来点缀就可以变成一种非常美味的汤水。炎热的夏天,你还是回家试试吧!
责任编辑:萤莹香草钟
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