标哥小龙虾新店盛大开业,掀起小龙虾休食新潮流
近日,记者在南京新街口淮海路看到了一幕盛况,标哥小龙虾首店正式开业。
据悉,这家店是由中国首善陈光标先生投资并代言,也是全国首家以小龙虾为主品的休闲餐食店。
当天现场,陈光标先生出席致辞,他表示自己从小便与虾蟹有着不解之缘,如今小龙虾产业高速发展,在进行深度市场调研后,感受到了年轻人对小龙虾的浓厚热情,更深知中央厨房式小龙虾连锁店,小龙虾休食化,必然是小龙虾行业未来的不可逆发展趋势。与此同时,他一直积极响应振兴乡村的号召,愿为农民朋友、养殖户朋友带来更高的收益,因此标哥小龙虾店应运而生。在剪彩仪式结束后,现场掌声雷动,店前人头攒动,热闹非凡。
品质保障,味道惊艳
小龙虾,作为一款休闲美食,备受年轻人的喜爱,甚至一度成为夜宵界的顶流。
据调查显示,在大多数一二线城市,小龙虾每年的消费量数以万吨,小龙虾直接餐饮消费产值也是连年增长。在这样前景广阔竞争激烈的市场上,标哥小龙虾现已强势入局。
记者了解到,标哥小龙虾,养虾水选用清澈稻田水,一季种稻,一季养虾,经过良好水质的滋养,使得小龙虾只只壳薄肉嫩,虾黄浓郁。在清洗时,采用超声波、气泡双重清洗技术,确保每一个小龙虾都干净卫生,让消费者吃得放心。此外,标哥小龙虾还采用-195°C液氮锁鲜技术,让小龙虾长久锁鲜,持久保持刚出锅的风味,同时确保每一只小龙虾产品的绿色安全卫生。
记者现场试吃了两款小龙虾,一款麻辣小龙虾叫“鸿福高照”,另一款蒜泥小龙虾叫“金玉满堂”。品尝后能感受到每一只虾都十分Q弹爽口,唇齿留香,回味无穷。现场采访中得知,标哥小龙虾是采用秘制香料结合传统药膳食谱,融合四十余味中草药精心烹制而成,加之传统美食烹饪技法,使得每一只虾都鲜、香、麻、辣。
首善品牌,全面布局
据悉,标哥小龙虾将通过四大战略计划,全面布局小龙虾市场。首先,资源整合方面,借用标哥资源对接公域流量,与目标消费者建立强链接,通过活动推广和共享平台流量来获取收益。其次,品牌推广方面,标哥小龙虾注重品牌形象输出,未来将加大公域流量推广并与大平台合作,同时也吸纳私域加盟,从而引导消费者认知和选择标哥小龙虾。第三,产品对接方面,标哥小龙虾与现有工厂深度对接,定制和匹配市场需求的新品,为消费者提供不断更新的产品和保障服务。最后,在销售渠道规划方面,打造多元化“五位一体”的销售渠道,包括档口店、店中店、售货机、线上销售以及虾卡等,满足不同消费场景下的需求。
通过这些战略实施计划,标哥小龙虾或能牢牢奠定市场地位,他将以南京淮海路店为标杆、样板店,依托超市系统,全面聚焦华东区域,率先做到十城百店,再逐步向全国拓展,实现百城千店的构想,在辐射全国市场后,标哥小龙虾仍不会停下前进的脚步,他将积极搭建小龙虾独立仓储,打通国际物流,将小龙虾中蕴含的中国文化展现给全球消费者。
据现场了解,标哥小龙虾立志成为年轻、活力且不失文化底蕴的“首善”品牌,他希冀能够成为小龙虾休闲熟食的开拓者与引领者,引导小龙虾从餐饮消费向休闲消费转变,不断为消费者带来健康、鲜美、卫生的休闲餐食,让消费者365天都能吃到口感如一的“Q弹”精品小龙虾。